Diabetikern würden wir grundsätzlich von unseren Fruchtsorten abraten und eher auf unseren Kernigen Klassiker verweisen. Grundsätzlich wird die in Haferflocken enthaltene Stärke im Körper langsam zu Zucker abgebaut. Sie führt dementsprechend zu einem langsamen und flachen Anstieg des Blutzuckerverlaufs, sodass nur wenig Insulin benötigt wird, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Die wertvollen Hafer-Ballaststoffe tragen ihrerseits dazu bei, diesen insulinsparenden Effekt zu unterstützen. Für absolute Klarheit empfehlen wir, Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu halten.